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ABC vitaminé

Pomme - Illustration : B. Tollu
Avez-vous la pêche ? Pour être en forme, été comme hiver, il faut manger chaque jour des fruits et des légumes,  crus ou cuits. Attention ! C'est dans la peau des légumes et des fruits frais que se cachent les vitamines.

Abricot, aubergine, artichaut

Betterave, banane, brocoli

Carotte, Citron - Photo : M. Déchelette  citron,  champignon, Grappe de cassis - Photo : G. Brame cassis

Datte             

Endives -Photo : M. Déchelette Endive[Help: endive ], échalote

Framboises - Photo : M. DécheletteFramboise, fenouil, fraisefiguier figue

Griotte,Groseilles - Photo : G. Brame groseille

Haricot

Igname

J...jus de carotte

Kaki, Kiwis - Photo : M. Déchelette kiwi

Laitue, lentilles

Melon - Photo : G. BrameMelon, mâche, mûre

Noisette, navet

Oranges - Photo : G. BrameOrange, olive, oignon

Pêches - Photo : M. DéchelettePêche,  pomme de terre, poireau

Quetsche

Radis, raisin, rhubarbe

Salsifis, soja, scarole

Tomates cerises - Photo : G. Brame Tomate, topinambour

U, V, W, X, Y, Z... zeste de citron

Help: endiveidp1383304

L'endive se cultive surtout l'hiver. On dit que c'est la Perle du nord et on l'appelle "chicon" dans le nord de la France et en Belgique.
 
 

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